جدول السعرات الحرارية للحوم الدواجن عدد السعرات الحرارية الكمية نوع المادة 167 85 جرام فخذ دجاج مشوي بدون جلد 223 85 جرام فخذ دجاج مشوي مع جلد 142 نصف صدر صدر دجاج مشوي بدون جلد 193 نصف صدر صدر دجاج مشوي مع جلد 161 نصف صدر صدر دجاج مقلي بدون جلد 99 1 جناح أجنحة دجاج مشوي مع الجلد 290 6 قطع قطع دجاج

حاجة الإنسان اليومية من الطاقة يحصل الإنسان على الطاقة من الأغذية المختلفة التي تحوي على البروتينات والدسم والكربوهيدرات حيث: • كل غرام من الكربوهيدرات والبروتينات يعطي بعد استقلابه أربع حريرات. • كل غرام دسم يعطي تسع حريرات (الدسم هو المصدر الأهم للطاقة). إن الطاقة التي يحتاج إليها الإنسان تتناسب