الفوائد الصحية للكرنب ( الملفوف)
يحتوي الملفوف على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى قدرته على محاربة العديد من الأمراض، وأهمها:• إنقاص الوزن: الملفوف لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وفي نفس الوقت يشعرك بالشبع لأنه يحتوي على الألياف ولا يحتوي كذلك على الدهون، ولهذا فإنه يساعد على إنقاص الوزن الزائد.
خضروات تحافظ على رشاقتك
• مغذي للمخ: الملفوف يحتوي على فيتامين K ومواد أخرى تساعد على زيادة أداء المخ من عمليات الحفظ والاستظهار والبلاغة وما شابه، كما يحمي الملفوف الأعصاب من الضرر ويقوي الذاكرة.
فيتامينات موجودة في الكرنب
• مضاد للأكسدة: الملفوف يحتوي على فيتامين C الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويمنع شيخوخة الخلايا كما يساعد الجسم على التخلص من السموم، وهكذا يحمي الجسم من التهابات المفاصل وأمراض الجلد والروماتيزم والنقرس.
• مضاد للسرطان: الملفوف يحتوي على ثلاث مواد لها تأثير منشط للإنزيمات وتأثير مثبط لنمو الأورام السرطانية، وهناك دراسة على السيدات أوضحت أن إضافة الملفوف إلى الغذاء قلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.
الكرنب يحميك من السرطان
• يمنع ارتفاع ضغط الدم: الملفوف يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ويساعد على توسيع شرايين الدم.
الكرنب والخس والبنجر لخفض ضغط الدم
• مضاد للصداع: يمكنك عمل ضمادة دافئة من الملفوف ووضعها على الجبهة عند الشعور بالصداع، ضعي الملفوف في قطعة من القماش أولاً، للصداع المزمن يمكنك عمل عصير من الملفوف وشربه يوميا.
الكرنب يحمي من الاشعاع النووي
• مضاد للالتهاب: الملفوف له تأثير مضاد للالتهاب ويقلل من أعراض التهابات المفاصل مثل الروماتيزم والنقرص وخشونة المفاصل.
• الوقاية من مرض السكر: الملفوف يقلل من مستوى السكر في الدم ويزيد من مستوى إنتاج الأنسولين وهكذا يقلل من خطر الإصابة من مرض السكر ويساعد مرضى السكر في خفض مستوى السكر في الدم
برجاء ذكر المصدر حتى تعم الفائدة :المكتبة الرياضية الشاملة : الفوائد الصحية للكرنب ( الملفوف)
الحد الأدنى لطول التعليق هو 255 حرفا. التعليقات خاضعة للإشراف
المقالات التي قد تهمك أيضا:
دايت (حمية) حساء الكرنب (الملفوف)
دايت (حمية) حساء الكرنب (الملفوف) مبدأ الدايت (حمية): وهي دايت (حمية) تعتمد على تناول الخضار أو الفاكهة أو اللحم بشكل يومي ووفق برنامج أسبوعي بالإضافة إلى مزيج خاص من الكرنب (الكرنب (الملفوف))
الفلفل الحار يساعدك في التخلّص من الوزن الزائد
الرجيم والفلفل الحار - الفلفل الحار يساعدك في التخلّص من الوزن الزائد توضح دراسة صادرة حديثاً عن "مركز التغذية بالأعشاب" في واشنطن "أن مادة الكابسيسين الموجودة في البهارات الحارّة
حمية سكارسدال Scarsdale Diet حمية متوازنة لمرضى القلب
حمية سكارسدال Scarsdale Diet حمية متوازنة لمرضى القلب: ابتكر طبيب القلبية الأمريكي هرمان تاناور Herman Tarnower حمية قليلة الحريرات أراد بها تجنيب مرضى القلب البدناء صعوبات الحمية الصارمة أسماها
حميات الزمر الدموية - حميات عالمية international diets
حميات الزمر الدموية أظهرت الدراسات وجود علاقة بين زمرة الدم ونوعية الاستقلاب وبالتالي نمط التغذية. حيث أن زمر الدم لم تظهر في نفس العصر بل ضمن تسلسل في حقب زمنية مختلفة. هذا التسلسل يفيد بأن لكل زمرة