دايت (حمية) حساء الكرنب (الملفوف)

 دايت (حمية) حساء الكرنب (الكرنب (الملفوف))

 مبدأ الدايت (حمية):

وهي دايت (حمية) تعتمد على تناول الخضار أو الفاكهة أو اللحم بشكل يومي ووفق برنامج أسبوعي بالإضافة إلى مزيج خاص من الكرنب (الكرنب (الملفوف)) والخضار الأخرى المحضرة بشكل حساء يؤخذ كلما أحس المريض بالجوع دونما حدود. وبعد أسبوع يعود المريض إلى الغذاء الطبيعي لمدة يومين ليعاود دايت (حمية) الكرنب (الملفوف)) أسبوعاً ثانياً إن أراد. يمكن متابعة الدايت (حمية) لفترة تختلف حسب حاجة المريض أو وفق ما يقرر طبيبه.

 تحضير حساء الخضار اليومي:

يحضر الحساء بتقطيع الخضار المكونة من رأس من الكرنب (الكرنب (الملفوف)) والبصل اليابس(عدد ستة) والفليفلة الخضراء (عدد اثنين) وباقة من الكزبرة الخضراء و البندورة ، ثم تسلق الخضار بالماء مع الملح والبهارات حسب الرغبة حتى تصبح طرية قابلة للاحتساء اليومي دون حدود.

 طريقة الدايت (حمية):

 اليوم الأول: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع أي نوع من الفاكهة عدا الموز.
 اليوم الثاني: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع أي نوع من الخضار (عدا البقوليات أو الذرة) مع حبة واحدة من البطاطس المسلوقة.

 اليوم الثالث: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع أي نوع من الخضار( عدا البطاطس) أوالفاكهة (عدا الموز).

 اليوم الرابع: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع ثماني موزات صغيرة ولتر من الحليب الخالي من الدسم لتعويض احتياج الجسم من السكر والكالسيوم والبوتاسيوم .

 اليوم الخامس: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع ست حبات من البندورة ونصف كيلوغرام من اللحم الخالي من الدهن أو السمك المسلوق أو المشوي.

 اليوم السادس: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع كمية من اللحم الخالي من الدهن أو السمك المسلوق أو المشوي تصل حتى وزن 300 غرام إضافة إلى الخضار ( عدا البطاطس).

 اليوم السادس: يمكن تناول حساء الكرنب (الملفوف) دون حدود مع الرز الأسمر المسلوق دون دسم وكأس من عصير الفاكهة الطازجة ( برتقال، فريز، أناناس...) إضافة إلى الخضار (عدا البطاطس).

 محاسن الدايت (حمية):

تتميز الدايت (حمية) بسهولة تحضيرها في المنزل ورخص مكوناتها وجدواها لفترة قصيرة تفقد المريض بعض الكيلوغرامات.

 مساوئ الدايت (حمية):

الدايت (حمية) غير متوازنة لافتقارها لعدد من الفيتامينات والمعادن، لذا لا يمكن اتباعها لفترة طويلة، إذ سرعان ما يشعر المريض بالملل والسأم من ذلك الحساء، مما قد يضطر المريض لترك الدايت (حمية) برمتها.