حميات الزمر الدموية - حميات عالمية international diets

 حميات الزمر الدموية

أظهرت الدراسات وجود علاقة بين زمرة الدم ونوعية الاستقلاب وبالتالي نمط التغذية.
حيث أن زمر الدم لم تظهر في نفس العصر بل ضمن تسلسل في حقب زمنية مختلفة. 
هذا التسلسل يفيد بأن لكل زمرة نظامها الغذائي المناسب للزمن الذي ظهرت فيه. 

 فصيلة -+O : 
نمط الغذاء الملائم لهذه الزمرة هو الغذاء الغني بالبروتينات والنشاط البدني المكثف أما تناول مشتقات الحليب ومعظم الحبوب يؤدي للبدانة لذلك يجب تجنبها.

الأغذية المسموحة
- اللحوم: لحم وكبد العجل ولحم البقر والأرانب والغنم و الدجاج و القلب.
- الأسماك: أسماك المياه البحرية وبعض الأسماك البحرية (السردين – السلمون).
- الزيوت والمواد الدسمة: زيت الزيتون.
- المكسرات: الجوز و بذور القرع وبذور عباد الشمس.
- الحبوب ومشتقاتها: الخبز المصنوع من القمح المنتش والأرز بدون نخالة .
- البقول: الفاصولياء الناشفة بأنواعها والبازلاء.
- الخضار: الثوم و الأرضي شوكي و الشمندر و الملفوف و السبانخ و البصل و البطاطس الحلوة و البقدونس و الفليفلة الحمراء و القرع و الخس الربيعي 
- الفواكه: التين الطازج و المجفف والخوخ و التفاح و العنب و الجوافة .
- المشروبات : الماء و المياه الغازية غير المحلاة و النبيذ الأحمر وعصير الأناناس و الكرز و الجزر الطماطم و العنب و الخوخ و ومن الشاي الشاي الأخضر و الورد و الزنجبيل و النعناع.
- التوابل : التمر الهندي و الشوكولا و السكر الناعم و النعناع و القرنفل. 

الأغذية الممنوعة
- اللحوم: اللحوم المدهنة لحم البط والإوز.
- الأسماك : الأسماك المعلبة و المدخنة و الكافيار .
- مشتقات الحليب والألبان : الألبان بأنواعها وجبن الكريمة.
- المكسرات: كاجو و الفستق الحلبي واللوز و زبدة اللوز و الفول السوداني .
- البقوليات : العدس بأنواعه و التمر الهندي .
- الحبوب : خبز الشعير و المعجنات و البرغل و الفريكة والسميد و رقائق الذرة و الأرز و المكرونة.
- الخضار : الباذنجان و البطاطس و الفطر الملفوف و الذرة و الخردل و الزيتون الأسود و القرنبيط .
- الفاكهة : البرتقال و التوت الأسود و الفراولة و اليوسفي جوز الهند.
- المشروبات : القهوة حتى بدون كافيين و المشروبات الغازية المحلاة و عصير التفاح و البرتقال و الصودا .
- التوابل : الخل و الفلفل الأسود و الأبيض و القرفة و الفانيلا و الكاتشب و جميع المخللات .

 نموذج لحمية تنحيف ملائمة لزمرة O 

- الفطور
- شريحة من خبز الحبوب.
- مربى الفواكه الطازجة قليل السكر .
- كأس من عصير الجزر أو الطماطم .
- قطعة فاكهة مسموح بها .
- فنجان شاي أخضر أو منقوع الأعشاب .

- الغداء
- من 100 إلى 120 غ لحم العجل (شرحة ...).
- سلطة خضار مع أحد الزيوت المسموح بها .
- شرائح الأناناس الطازجة أو أي فاكهة مسموح بها .
- المياه المعدنية بدون حدود .

- العصرونية 
- أصابع الجزر المبشور الطازجة .
- قطع من الفواكه المسموح بها .
- الشاي الأخضر أو منقوع الأعشاب .
- المياه المعدنية بدون حدود .

- العشاء 
- لحم الغنم أو البقر المطبوخ مع الخضار (لحمة بالفرن – مقلوبة ).
- القرنبيط الأخضر المسلوق أو أرضي شوكي مسلوق مع صلصة ليمون .
- سلطة الفواكه الطازجة والمسموح بها .
- المياه المعدنية بدون حدود .

 فصيلة AB : 

الأغذية المسموحة
- اللحوم: لحم الغنم والأرانب وديك الحبش.
- الأسماك : السلمون و السردين و التونا والكافيار.
- الحليب ومشتقاته: حليب وجبنة الغنم و البقر والماعز و الصويا و الشيدر .
- الزيوت والمواد الدسمة : زيت الزيتون و الجوز و الكستناء.
- البقوليات : فول الصويا و العدس الأخضر 
- الحبوب: الأرز البري وأرز بسماتي و خبز الشعير والقمح والخبز البروتيني المصنوع من الشعير و الأرز والقمح و المكرونة المصنوعة من دقيق الشعير و الأرز و القمح .
- الخضار : الثوم و الباذنجان و الملفوف و الشمندر و القرنبيط الأخضر وقرنبيط الزهرة و الخيار و البقدونس و الجزر والبصل و الزيتون والطماطم و البامية و السبانخ.
- الفواكه: الخوخ و الأناناس و الكرز والتين و الكيوي و الكريفون و الليمون و العنب و التمر و اليوسفي.

الأغذية الممنوعة
- اللحوم: البقر و الدجاج و البط والخنزير .
- الأسماك: القريدس والضفادع و المحار و الحلزون .
- الحليب ومشتقاته: الحليب الكامل الدسم وزبدة الحليب .
- الزيوت والمواد الدسمة : زيوت الذرة و عباد الشمس و طحينة السمسم.
- المكسرات : البندق وبذور القرع و عباد الشمس .
- البقوليات : الحمص والفاصولياء الحمراء .
- الحبوب ومشتقاتها: الذرة و المعكرونة الجاهزة كالاندومي و المصنعة من الحنطة السوداء .
- الخضار : الفلفل الأحمر و الأفوكادو و الأرضي شوكي و الزيتون الأسود و الفجل و فول الصويا .
- الفواكه: الموز و المانجو و البرتقال و الرمان و الصبار و جوز الهند.
- المشروبات: الشاي الأسود والأحمر جميع المشروبات الغازية والصودا و القهوة و المشروبات الكحولية.

 نموذج لحمية تنحيف ملائمة لزمرة AB 

- الفطور
- عند الاستيقاظ :كأس من الماء الساخن المضاف إليه عصير ليمونة بدون سكر .
- كأس كريفون طازج.
- شريحة من الخبز .
- قليل من الخوخ .
- فنجان شاي أخضر.

- الغداء
- شريحة من صدر ديك الحبش المسلوق أو المدخن .
- سلطة الخضار الموسمية مع الجبن المبروش والليمون و التوابل وزيت الزيتون .
- شريحة من الخبز .
- المياه المعدنية الخالية من الصودا بدون حدود.

- العصرونية
- كأس من اللبن العيران.
- صحن فاكهة مسموحة.

- العشاء
- عجة البيض مع الخضار المسموحة .
- طبق خضار مسلوقة على البخار .
- سلطة فواكه مسموحة .
- فنجان قهوة بدون كافيين .
- المياه المعدنية بدون حدود.

 فصيلة -+B : 

الأغذية المسموحة
- اللحوم: لحم الغنم والأرانب والبقر
- الأسماك: السلمون والسردين 
- الزيوت والدهون: زيت الزيتون الكتان
- مشتقات الحليب: الحليب القليل الدسم والأجبان القليلة الدسم 
- البقوليات : الفاصولياء والبازلاء
- المكسرات: اللوز البرازيلي 
- الحبوب: خبز الشعير و الأرز و المعكرونات المصنوعة من الأرز 
- الفواكه: الموز و الكرز و العنب و الأناناس و التفاح و الخوخ و التمر و البرتقال و المانجو و المشمش و الجوافة و الليمون 
- الخضار : الباذنجان و الجزر و الملفوف و الفلفل بأنواعه و القرنبيط و السبانخ و البطاطس والبامية و البصل و الخس و الفجل و الكوسا والبازلاء و البقدونس
- المشروبات : الماء والشاي الأخضر و النعناع و البيرة و العصيرات الطبيعية
- التابل: المايونيز و المخللات ومربى الفاكهة 

الأغذية الممنوعة 
- اللحوم : الدجاج و البط و القلب و لحم الخنزير 
- الأسماك : الجمبري و الكافيار و القريدس 
- الزيوت والدهون: الذرة و زيت السمسم و زيت عباد الشمس 
- الحليب ومشتقاته: آيس كريم و الجبنة العفنة
- المكسرات : الكاجو و اللوز والسمسم وبذور عباد الشمس
- البقوليات : العدس و اللوبياء والحمص
- الحبوب : البرغل و السميد و الذرة و خبز الذرة و نخالة القمح و معجنات القمح
- الخضار : الذرة و القرع و الطماطم و الأفوكادو و الأرضي شوكي و الزيتون الأخضر و الأسود و الفجل 
- الفواكه : الرمان و الصبار و جوز الهند
- المشروبات : جميع أنواع الصودا حتى الدايت و القهوة حتى بدون كافيين 
- التوابل : الكاتشب

 نموذج لحمية تنحيف ملائمة لزمرة B 

- الفطور
- كأس من اللبن العيران 
- شريحة من الخبز 
- بيضة مسلوقة 
- فنجان من الشاي الأخضر

- الغداء
- سلطة الخضار اليونانية (خس و خيار و بصل و نعناع + جبنة القريشة اليونانية و الليمون و التوابل وزيت الزيتون )
- موزة واحدة
- المياه المعدنية الخالية من الصودا بدون حدود 

- العصرونية
- كأس من اللبن العيران
- إجاصة أو فاكهة مسموحة واحدة
- فنجان شاي أخضر أو منقوع الأعشاب 

- العشاء
- طبق من الرز المطبوخ مع صلصة الصويا مع الخضار المسموحة 
- طبق خضار مسموحة مسلوقة
- مياه معدنية بدون حدود

 فصيلة -+A : 
يجب تناول الأغذية الطازجة و النقية و الصادرة من الزراعة البيولوجية أما تناول السكر الأبيض غير مستحب يميل أصحاب هذه الزمرة إلى الإصابة بالأمراض القلبية و السرطانات و السكري لذلك إتباع حمية مناسبة خير وقاية من هذه الأخطار 

الأغذية المسموحة
- اللحوم: الدجاج و الديك الرومي
- الأسماك: السردين و التونة 
- الحليب ومشتقاته: مشتقات الحليب غير مناسبة المسموح حليب وجبنة الصويا
- الزيوت والدهون : زيت الزيتون و زيت الكتان
- المكسرات : بذور عباد الشمس و السمسم و الفول السوداني 
- البقوليات : الفاصولياء والعدس بأنواعه
- الحبوب ومشتقاته: خبز الشعير و الذرة و الأرز و خبز الصويا 
- الخضار : الجزر والثوم و الأرضي شوكي و القرنبيط الأخضر و الملفوف و السبانخ و البصل و البطاطس و البقدونس و القرع و الخس و اللفت 
- الفواكه : التفاح و التمر و العنب و الخوخ و الفراولة و التين و الأناناس و الكرز و الكريفون و التوت و الليمون 
- المشروبات : الماء و عصير التفاح و الأناناس و الجريب فروت و الجزر و المشمش و الكرز و الليمون و الشاي الأخضر و الزنجبيل 
- التوابل : الخردل و مربى الفواكه و الدبس الأسود و المخللات

الأغذية الممنوعة
- اللحوم: الغنم والبقر والأرانب و البط
- الأسماك : الكافيار و الجمبري و القريدس 
- الحليب و مشتقاته: الحليب بأنواعه و أجبان القشقوان و اللبنة 
- الزيوت : زيت الذرة وعباد الشمس و زيت السمسم و زيت فستق العبيد 
- المكسرات: الكاجو و الفستق الحلبي و بذور عباد الشمس و بذور القرع و اللوز
- البقوليات : الفاصولياء بأنواعها و الحمص و التمر الهندي 
- الحبوب: خبز القمح و المكرونة المصنوعة من الصلصات أو الدقيق الكامل 
- الخضار : الباذنجان و الأسود و الزيتون الأسود و الفلفل بأنواعه و الطماطم والبطاطس 
- الفواكه : البرتقال و الموز و اليوسفي و المانجو و جوز الهند
- المشروبات : عصير البرتقال و الطماطم و الشاي الأحمر و القهوة و المشروبات الغازية و الصودا و الشاي بدون شايين 
- التوابل : المايونيز و الكاتشب 

 نموذج لحمية تنحيف ملائمة لزمرة A 

- الفطور
- عند الاستيقاظ: كأس من الماء الساخن المضاف إليه عصير ليمونة بدون سكر
- طبق من الكورن فليكس( مع حليب الماعز أو حليب الصويا)
- كأس من عصير الفاكهة المسموح بها كالكريفون أو الأناناس
- فنجان من الشاي الأخضر

- الغداء
- سلطة الخضار اليونانية المؤلفة (خس و خيار و بصل و نعناع + جبنة القريشة اليونانية والليمون و التوابل و زيت الزيتون)
- قطعة من الخبز
- قطعة فاكهة مسموح بها (تين و خوخ و مشمش)
- فنجان من منقوع الأعشاب

- العصرونية
- بسكويت الرز مع العسل 
- حبتين من الخوخ
- الشاي الأخضر أو منقوع الأعشاب

- العشاء
- طبق من الرز و الخضار المسموح بها مطبوخة مع صلصة الصويا
- كأس من العيران 
- المياه المعدنية بدون حدود

يجب أخذ كوب ماء يومياً مع نصف ليمون للتخلص من الإفرازات الصدرية المخاطية