عدد كميات الكولسترول |
الكمية |
نوع المادة |
65 |
100 جرام |
لحم بقر غير مطبوخ |
59 |
100 جرام |
لحم بقر غير مطبوخ قليل الدسم |
83 |
100 جرام |
لحم بقر مطبوخ |
79 |
100 جرام |
لحم حمل غير مطبوخ |
78 |
100 جرام |
لحم حمل غير مطبوخ قليل الدسم |
110 |
100 جرام |
لحم حمل مطبوخ |
110 |
100 جرام |
لحم حمل مطبوخ قليل الدسم |
370 |
100 جرام |
كبدة عجل غير مطبوخة |
330 |
100 جرام |
كبدة عجل مقلية |
430 |
100 جرام |
كبدة خروف غير مطبوخة |
400 |
100 جرام |
كبدة خروف مقلية |
180 |
100 جرام |
لسان خروف غير مطبوخ |
632 |
100 جرام |
كبدة دجاج مطبوخة |
2200 |
100 جرام |
مخ عجل أو حمل غير مطبوخ |
3100 |
100 جرام |
مخ عجل مسلوق |
2200 |
100 جرام |
مخ خروف مسلوق |
140 |
100 جرام |
قلب خروف غير مطبوخ |
274 |
100 جرام |
قلب بقر مطبوخ |
400 |
100 جرام |
كلية خروف غير مطبوخة |
610 |
100 جرام |
كلية خروف مقلية |
69 |
100 جرام |
لحم دجاج أبيض غير مطبوخ |
110 |
100 جرام |
لحم دجاج داكن غير مطبوخ |
85 |
100 جرام |
لحم دجاج أبيض مشوي بدون جلد |
93 |
100 جرام |
لحم دجاج داكن مشوي بدون جلد |
80 |
100 جرام |
لحم دجاج أبيض مسلوق |
110 |
100 جرام |
لحم دجاج داكن مسلوق |
69 |
100 جرام |
لحم ديك رومي أبيض بدون جلد مشوي |
85 |
100 جرام |
لحم ديك رومي داكن بدون جلد مشوي |
64 |
100 جرام |
سمك سلمون طازج |
90 |
100 جرام |
سمك سلمون معلب |
29 |
100 جرام |
سمك تونة معلب بالماء |
65 |
100 جرام |
سمك تونة معلب بالزيت |
100 |
100 جرام |
سمك سردين معلب |
72 |
100 جرام |
روبيان |
195 |
100 جرام |
قريدس |
50 |
100 جرام |
محار |
50 |
100 جرام |
أصابع سمك مجمدة |
50 |
16 جرام |
كافيار |
48 |
بيضة كبيرة |
بيض |
302 |
بيضة كبيرة |
صفار البيض |
302 |
ملعقة طعام |
مايونيز |
10 |
ملعقة طعام |
صلصة السلطة |
12 |
1 كوب |
حليب بقر طازج كامل الدسم |
34 |
1 كوب |
حليب بقر طازج قليل الدسم |
14 |
1 كوب |
حليب بقر طازج 2% دسم |
22 |
1 كوب |
حليب بقر طازج خالي الدسم |
5 |
1 كوب |
حليب بقر مبخر كامل الدسم غير محلى |
83 |
1 كوب |
حليب بقر مجفف خالي الدسم |
293 |
1 كوب |
لبن خالي الدسم |
44 |
ملعقة طعام |
زبدة |
5 |
100 جرام |
زبدة مملحة |
35 |
100 جرام |
جبنة شيدر |
230 |
ملعقة طعام |
جبنة كريم |
70 |
100 جرام |
جبنة قابلة للدهن |
18 |
28 جرام |
جبنة موزريلا |
7 |
100 جرام |
روب من حليب بقري |
6 |
ملعقة طعام |
كريمة نصف دسم |
10 |
ملعقة طعام |
كريمة خفيفة |
8 |
ملعقة طعام |
كريمة حامضة |
51 |
1 كوب |
كريمة مخفوقة مضغوطة |
53 |
1 كوب |
آيس كريم 10% دسم |
130 |
100 جرام |
كعك بالجبن |
260 |
100 جرام |
كاستارد بالبيض |
0 |
100 جرام |
جيلي مغلف |
0 |
100 جرام |
جيلي محضر بالماء |
6 |
100 جرام |
جيلي محضر بالحليب |